La pasta di curry verde COCK BRAND è un ingrediente essenziale per preparare l'autentico curry verde tailandese, noto per il suo sapore intenso e piccante. Questa pasta è realizzata con una miscela di spezie ed erbe fresche che conferiscono al piatto un gusto aromatico e ricco.
Caratteristiche della Pasta di Curry Verde COCK BRAND
Sapore Intenso: La pasta di curry verde è famosa per il suo sapore piccante e aromatico, con una combinazione di erbe fresche e spezie che creano un piatto vivace e fragrante.
Ingredienti Tradizionali: Contiene peperoncini verdi, citronella, aglio, scalogno, galanga, pasta di gamberetti, e altre spezie che sono tipiche della cucina tailandese.
Versatilità: Può essere utilizzata con una varietà di ingredienti come pollo, gamberi, manzo, tofu o verdure, rendendola adatta a molte preferenze alimentari.
Utilizzo della Pasta di Curry Verde COCK BRAND
Preparare gli Ingredienti: Taglia la carne, le verdure o il tofu a pezzi. Prepara anche latte di cocco, melanzane thai, zucchine, peperoni e altre verdure che desideri aggiungere.
Soffriggere la Pasta di Curry: In una padella grande, scalda un po' di olio e aggiungi la pasta di curry verde. Soffriggi a fuoco medio per liberare gli aromi.
Aggiungere il Latte di Cocco: Una volta che la pasta è fragrante, aggiungi il latte di cocco e mescola bene. Porta a ebollizione.
Cuocere gli Ingredienti: Aggiungi la carne e le verdure alla padella. Cuoci a fuoco lento fino a quando la carne è cotta e le verdure sono tenere.
Condire e Guarnire: Aggiungi foglie di lime kaffir, basilico tailandese e, se lo desideri, salsa di pesce o zucchero per bilanciare i sapori.
Suggerimenti
Regola il Piccante: Se preferisci un curry meno piccante, puoi aggiungere più latte di cocco o zucchero per bilanciare il calore.
Servire con Riso: Il curry verde è tradizionalmente servito con riso jasmine, che aiuta a mitigare la piccantezza e assorbire il delizioso sugo.
Conservazione
In Frigo: Dopo l'apertura, conserva la pasta di curry verde in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenere la freschezza e il sapore.
La pasta di curry verde COCK BRAND è un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina tailandese. Con il suo sapore piccante e aromatico, permette di preparare autentici piatti di curry verde a casa, offrendo un'esperienza culinaria ricca e saporita che ricorda i sapori della Thailandia.
Ingredienti:
Peperoncini verdi freschi 33%, citronella, aglio, scalogno, sale, galanga, cumino, semi di coriandolo. Contiene cumino e semi di coriandolo, puo' provocare allergie
Prodotto in Thailandia
Valori Nutrizionali per 100g
energia 483 kJ/ 116 kcal
grassi 6,4 g
di cui acidi grassi saturi 4,3 g
carboidrati 10 g
di cui zuccheri 5,4 g
proteine / g
sale 17,4 g
