Ingredienti: proteine isolate soia (no OGM) 50%, farina di soia sgrassata, glutine di frumento, amido di grano.
Questo prodotto è una “Bistecca di Maiale Vegana” (Sườn Non Chay), un alimento vegano. Ecco alcuni suggerimenti su come cucinarlo:
1. Ammollo o risciacquo:
Se il prodotto ha una consistenza dura, immergilo in acqua tiepida per 5-10 minuti per ammorbidirlo. Poi risciacqualo e strizzalo per eliminare l’acqua in eccesso.
2. Marinatura:
Condisci a piacere con sale, salsa di soia, pepe nero, spezie o altre erbe aromatiche. Lascialo marinare per 10-15 minuti per migliorare il sapore.
3. Metodi di cottura:
• Frittura in padella: Scalda un po’ di olio vegetale in una padella e friggi il prodotto a fuoco medio-basso fino a doratura su entrambi i lati.
• Soffritto: Saltalo con verdure come peperoni, carote o cipolle per creare un piatto gustoso.
• Bollitura: Aggiungilo in una zuppa, come minestre di verdure, ramen o brodi per un tocco ricco di sapore.
• Cottura al forno: Dopo averlo marinato, cuocilo in forno a 180°C per 10-15 minuti, fino a ottenere una leggera croccantezza.
4. Consigli utili:
Controlla le indicazioni sulla confezione per vedere se il prodotto richiede una cottura completa. Inoltre, regola le quantità di spezie e condimenti secondo i tuoi gusti personali.
